醫健百科

都市病

現今都市人工作繁重、工作壓力大，加上飲食作息不定時、缺乏運動，嗜食零食、愛好煙酒，令身體健康狀態更差，形成不同的都市病症。
「都市病」種類繁多不勝數，以下為較常見的病症。點選有關病症，即可了解更多相關資料：

癌症

簡介

根據政府 2008 年資料，每十萬名香港人，就有 178 人死於癌症（即全港於 2008 年有 12,461 人死於癌症），比起第二位心臟病每十萬人有 97 人死亡，高出接近一倍。政府每年登記死亡的人數當中，就有 30% 以上死於癌症，是香港的頭號殺手。預測本港癌症病人人數將會從 2004 年的 22,523 人躍升至 2015 年的 27,300 人，在 10 年內增加 22% 。屆時平均每日便有 75 個新增癌症病者，實在有必要提高對癌症的警覺性。正常人體的細胞，無論在甚麼年齡，都是處於新陳代謝的變化。細胞的生長速度和組織，都是適當的，有規則的，和受到控制的。在反常的情況下，有些細胞不隨生理需要和控制，異常地生長，於是便形成「腫瘤」。生長緩慢，不會轉移的，我們叫做「良性腫瘤」，對人體危害較小。生長速度快、侵蝕附近組織、甚至轉移到其他器官的，就是「惡性腫瘤」，甚至會變成聞者色變的癌症。

成因

雖然很多科學家對癌症作出了大量研究，但是癌細胞的形成依然未能完全瞭解。不過以下幾樣是致癌的高危因素：不合理的飲食習慣：有研究指，癌症形成有三成因素源於飲食而起，飲食習慣經常處於三高一低（高脂、高鹽、高糖、低纖維），會增加患乳腺癌、結腸癌及前列腺癌的風險。醃製食物如醺肉、罐頭食物等，大多含有致癌物質，如長期食用亦會增加患上癌症(如食道癌、腸癌)的機會。此外，進食發霉的食物也會增加患上肝癌的風險。化學物質：譬如煙焦油可能引起肺癌，某些染料亦可能引起膀胱癌，亞硝胺可能引起肝癌等。可能致癌的化學物質非常多，但並非吃了這些化學物質就一定會生癌。通常是要經過長時間和大量的致癌物質接觸才會產生癌症。現在，大部份化工原料，都是經過試驗，証明不會致癌，才可以普遍使用。所以一般來說，日常使用的化工原料，都是非常安全的。其他：長期的傷口潰瘍（如胃潰瘍、腸道發炎或心血管受損等），可能會令附近的細胞發生變化，成為癌症。

徵狀

傷口長期不癒，尤以舌、口腔、唇、與臉部為主
持續性消化不良或吞嚥困難
胸部、頸部、舌部、或身體其他部位發現腫塊，尤其是無痛的腫塊
聲音嘶啞或長期咳嗽
鼻分泌物、唾液或大小便出血，原因不明
月經不正常，月經期外出血
出現耳鳴、聽覺失靈
體重無故驟降

以下為頭五位常見的癌症及死亡數字：

癌症	肺癌	大腸癌	肝癌	胃癌	乳癌
死亡人數	3528	1538	1417	659	460

致命癌症	男性	女性
第1位	氣管、支氣管和肺癌	氣管、支氣管和肺癌
第2位	肝和肝內膽管癌	結腸、直腸及肛門癌
第3位	結腸、直腸及肛門癌	乳癌
第4位	胃癌	肝和肝內膽管癌
第5位	前列線癌	胃癌

防治方法

作定期身體檢查，如肺 X 光檢查，女性自我乳房檢查等
肝炎帶菌者和有明顯的家族癌病者，也應定期作適當的檢查
應盡早發現、盡早治療
日常飲食應以植物性食物為主
保持理想體重，體重指數(BMI)以 20-25 為標準
多做運動
不要吸煙
避免過量
飲酒.多吃蔬果
多吃少加工的澱粉質食物
不要吃太多煎炸食物
以白肉（禽肉、魚肉）代替紅肉（豬肉、牛肉）
每日攝取總脂肪量不高於每日攝取卡路里的 35%
每日食鹽量不宜多於6克
選擇少添加劑的食物

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